远致茉莉花茶飘雪清香型铁罐装150g

产地决定命运

简单的来说，茉莉花茶就是把绿茶与茉莉花香互相融合而成的一种再加工茶。所以茉莉花本身的优劣尤其重要。

福建的茉莉花茶出名，首先是因为它的花好。

福建福州本地种植的广东种双瓣茉莉花和单瓣茉莉花，相比其他产区的茉莉花香气更加鲜灵。

于是这款茉莉飘雪的出身，就注定了“她”有着些许的先天优势。

她更像一位随和的好朋友

茉莉花茶工序中最为重要的一环叫窨花。

过程是将茉莉花和茶充分拌和后，通过水热的作用，茉莉花吐出香气，茶吸收香气。

在经过几次这样的窨花过程后，茶叶才会融合着茉莉花的芳香。

顶级的茉莉花茶常常经过7-9次的窨花，但这对刚接触茉莉花茶的人来说并不容易接受。

因为这样的茉莉花茶花香浓郁，初尝花茶者难以入口，常常给人留下了高不可攀的印象。

这款入门级的两窨茉莉飘雪，茶香与花香搭配的恰到好处，朴实无华，却又能让你领略到茉莉花茶的魅力。

相比较难接近的高级茉莉花茶来说，她更像是一位随和的好朋友。

她有所坚持

初次闻干茶时就能感受到“她”的那股亲和力。

花香的气味浓却不会刺鼻，绿茶的豆香偷偷藏于其中，同花香混合在一起闻着令人十分舒服。

干茶的条索较大表明她的出身并不高贵，但干净匀整的外表透露着 “她”有所坚持。

干茶：

条索较大，多白毫，有少许茉莉花瓣，美观大方。

品饮后才能明白 “她”名字的含义

待加水冲泡后，“她”的个性将一览无遗展现在你面前。

入口容易，茶汤中的花香纯净，口感清爽，回甘微甜，只可惜滋味在口中持续时间不长。

这款茶给我的感受就如同她的名字：茶香和花香如飘雪般干净，稍纵即逝却又留下丝丝清甜。

茶汤：

颜色浅黄，清澈明亮，还能见到一些茶毫沉浮于茶汤中。口感清爽，回甘微甜。

叶底：

叶底较匀整，色泽嫩黄，柔软。

总结一下，这款茶的特点

花香和茶香融合较好，容易被初学者接受

茶汤纯净，口感顺滑，有回甘

不十分耐泡，滋味较为单薄

冲泡建议