远致 乌龙茶 安溪铁观音 一级浓香型消青工艺 3铁罐装210g

品茶：一人得神、二人得趣、三人得味，因此就有人说品茶以客少为贵。其实多人品饮亦很有趣，以茶会友，促膝相谈，谈工作、学习、恋爱、人生，都有一种别样的领悟。

这一次，和同事们一起品饮，我不敢说已经将这款铁观音喝的透彻明白，但其间的一些体验总要和大家说说。

香气高扬　滋味浓醇：

将这款茶用沸水冲泡下去，揭开杯盖的时候，我特意闻了下，是有一种较为浓郁高扬的香气，却不是“如梅似兰”的浓香，有点像是奶香，想来，并不是所有的铁观音都有兰花香。

紧接着茶汤入口，给我最强烈的感觉便是浓醇鲜爽，而那种鲜爽味，有人会觉得是一种淡淡的酸味。这种味道一入口便向舌头两边扩张，钻进你的牙缝，充满口腔，而后顺着喉咙进入肚子里，最后给你一种心满意足的感觉，想来，这便是观音韵，给人不容抗拒的感觉。

回甘丰富　口齿留香：

一泡好茶回甘会比较快，这款茶喝完之后，可以感觉到明显的回甘，而且这种回甘并不会立即消失，会盘旋在喉咙里，带来一阵阵的甘甜的感觉，且口齿间茶香不绝。

观音韵显　各有千秋：

铁观音的外貌并不美观，与它长相类似的碧螺春，凭借披裹半身的一层细白绒毛，便甩了铁观音几条街。但是，铁观音独有观音韵，却是其它茶都难以比及的。

观音韵千变万化，你会觉得它似有若无，你也可能觉得它霸气逼人，简单来说，你不曾喝过的味道，皆是观音韵。每一位茶农手下的铁观音各不相同，而每一泡茶，也都有不同的韵味。我想，自己喜欢的便是好的，而作为茶客，不需要刻意追求这些缥缈无形的感觉。

干茶：

色泽乌绿比较匀整，放入茶壶时，可闻到“铛铛”的清脆声，这也是茶好的表现。

茶汤：

冲泡好的茶汤黄绿明亮，入口柔和顺滑、鲜爽，不会有苦涩感，在沸水的冲刷下，香气持久，五泡之后还有余香存留，但是不建议冲泡七次以上。

我们香气高扬并不是加了香精，因为独特的生长环境和传统的加工工艺，才造就了铁观音的浓郁高扬之香气。

我们的外表不是很绿，毕竟，我们身为一款好茶，不愿意甘当绿叶，也不愿美容作秀。

很多人看到消青铁观音，会有一种茫然之感，简单来说，消青工艺下的铁观音，相当于我们消费者经常说的浓香型铁观音，只是要注意和炭焙型铁观音区分开来哦。

总结一下，这款茶的特点：

优点：

茶汤柔和顺口，韵味很实在，回甘持久。

不足之处：

没有明显的兰花香，汤色黄绿尚可，却不够清澈。

冲泡建议：