- Ɣ
商品介绍
茶师介绍
郑远旺出生于政和县东平镇,这里是政和工夫茶的发源地。在他印象中从记事起就开始接触茶了。
那时村里的小孩都会挨家挨户去捡茶针赚取工钱,把山上採下来的茶叶用手工把茶芽与叶子分离,捡一两可以赚0.3元。
1997年他的父亲开办了茶叶加工厂。放暑假的时候,他会帮父母去街上收购茶农卖的茶青。
久而久之他发现,每一个品种的茶青都有它独特的香气,慢慢地,他便摸索出一套自己特有的辨茶识茶方法。
长大以后,他顺理成章地继承了父辈的事业,开始走上了制茶之路。
政和工夫茶是精选政和大白茶和小叶种茶,按照比例拼配而成的具有浓郁花香的工夫红茶。
因此,在茶师手里不同的拼配比例和方式,就会变化出风味各异的工夫红茶。
郑远旺制作的工夫红茶,成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观。
香气浓郁芬芳,冲泡十道后尚有余香。