纯料茶

  指的是茶叶原料的选用类型。纯料茶,严格意义上是指从单株茶树在同一时间采摘,并单独制作的茶。但这类严格意义的纯料茶,制作耗时费力,产量还很少,是无法适应生产需求的。一般只有极少量的顶级茶或私家自制茶(市面不流通)会是此类严格意义的纯料茶。目前,通指的纯料茶是指选用单一产地、单一季节的鲜叶分别制作的茶。纯料茶口感的地域特色鲜明,个性强,但是口感品质容易受气候影响而变化。

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制作时间意义