红茶，亦称“全发酵茶”，中国六大茶类之一。始于福建崇安(武夷山市)。

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黄茶，中国六大茶类之一，制作时有闷黄工序形成黄汤黄叶的茶。

词条标签:加工工艺 六大茶类 黄茶

绿茶，是中国的六大茶类之一，也称为不发酵茶。

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