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茶百科Tea Pedia

  • 铁观音里的古早滋味

     茶叶,在闽南语中被称为"茶米"。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。将茶与米并列,可见这一神农之饮在传统茶区生活中的重要地位。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌,但许多闽南人的一天,往往还是始于清晨的一杯香茶。而后便汤水不绝…

    浏览量: 1200 2017-11-14 14:12

  • 安溪铁观音 | 天赐的神树和庞大的江湖。

    随便一个安溪人都能精确地说出铁观音茶里含有多少氨基酸有多少锌和铁,由此解释为什么他们能用铁观音治病和健身,当地人还是依然笃信,铁观音是上天赐予的神物。

    浏览量: 1987 2017-11-14 11:19

  • “清香型”和“浓香型”乌龙茶到底是什么意思? | 小编也顺便解释下同是乌龙茶的大红袍和铁观音的区别。

    采用不同的茶叶加工方法所制的成品具有不同的香气特征。乌龙茶的加工方法综合了红茶与绿茶加工方法的优点,兼有半发酵与炒制的过程,成茶带有花香、果香,一般称之为“制造香”。影响乌龙茶“制造香”的主要因素为:做青、…

    浏览量: 1864 2017-11-02 11:09

  • 带一杯清茶去台湾 | 除了乌龙茶你还知道什么

    元稹曾以「一七体」写就一首名诗《茶》,以茶喻人,劝慰好友白居易,「茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家……夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉前岂堪夸。」文化人爱茶,推波助澜,中国茶文化享誉世界,巴…

    浏览量: 2381 2017-10-22 17:15

  • 是时候认识拼配大红袍了!

    谁说“只有品质很差的茶才会拿来匀堆”的? 小编只听过要“好上加好”, 谁蠢到要“一坏到底”? 更何况, “拼配”和“匀堆” 完全是两个概念! 好吗?

    浏览量: 1837 2017-10-19 22:00

  • 印象大红袍

    你是否注意到,今天的我们,已经模糊了生活的本来面目,无根可依的漂浮在楼底,被马路压平了牵挂,被岁月盗取了年华。城市灯火的绚烂,却无法温暖寂寞,“被生活”、“被奋斗”成为忙碌者的新姓名。是谁谋害了我们的热情,…

    浏览量: 3051 2017-08-31 17:59

  • 大红袍茶叶价格

    夏日微醺,茶香醉人。记者通过走访发现近年来并不十分火热的红茶火热进入茶市场,并受到了众多茶爱好者的喜爱。其中,武夷山正山小种的顶级品种—

    浏览量: 3174 2017-08-31 16:46

  • 安溪铁观音茶

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有…

    浏览量: 3460 2017-08-31 16:16

  • 武夷山大红袍

    我不喜欢喝茶,也不注意有关茶的一切。无意中,我被报纸上先后发表的两条茶的新闻所吸引和震惊:一条是在国内茶品拍卖会上,20克大红袍茶叶拍卖到国内茶品的最高价18万元;另一条新闻是武夷山政府把现存的6棵第一代大…

    浏览量: 1490 2017-08-31 14:33

  • 铁观音的功效

    铁观音的功效与作用:铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的功效与作用归结为抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等,下面介绍铁观音属于什么茶,铁观音的泡法,铁观音的功效与作用的相关知识。

    浏览量: 779 2017-08-30 14:06