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茶百科Tea Pedia

  • 铁观音里的古早滋味

     茶叶,在闽南语中被称为"茶米"。开门七件事,柴米油盐酱醋茶。将茶与米并列,可见这一神农之饮在传统茶区生活中的重要地位。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌,但许多闽南人的一天,往往还是始于清晨的一杯香茶。而后便汤水不绝…

    浏览量: 1243 2017-11-14 14:12

  • 安溪铁观音 | 天赐的神树和庞大的江湖。

    随便一个安溪人都能精确地说出铁观音茶里含有多少氨基酸有多少锌和铁,由此解释为什么他们能用铁观音治病和健身,当地人还是依然笃信,铁观音是上天赐予的神物。

    浏览量: 2057 2017-11-14 11:19

  • “清香型”和“浓香型”乌龙茶到底是什么意思? | 小编也顺便解释下同是乌龙茶的大红袍和铁观音的区别。

    采用不同的茶叶加工方法所制的成品具有不同的香气特征。乌龙茶的加工方法综合了红茶与绿茶加工方法的优点,兼有半发酵与炒制的过程,成茶带有花香、果香,一般称之为“制造香”。影响乌龙茶“制造香”的主要因素为:做青、…

    浏览量: 1994 2017-11-02 11:09

  • 安溪铁观音茶

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有…

    浏览量: 3608 2017-08-31 16:16

  • 铁观音的功效

    铁观音的功效与作用:铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的功效与作用归结为抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等,下面介绍铁观音属于什么茶,铁观音的泡法,铁观音的功效与作用的相关知识。

    浏览量: 805 2017-08-30 14:06

  • 铁观音冲泡方法

    铁观音是乌龙茶中的极品。乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手…

    浏览量: 986 2017-08-28 16:54

  • 铁观音功效

    铁观音的功效与作用:铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的功效与作用归结为抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等,下面介绍铁观音属于什么茶,铁观音的泡法,铁观音的功效与作用的相关知识。

    浏览量: 669 2017-08-26 16:19

  • 铁观音茶叶

    安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽,闽南风味敌人亲。这是一首赞誉福建安溪铁观音的诗。安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大…

    浏览量: 645 2017-08-25 16:40

  • 铁观音的冲泡方法

    铁观音是乌龙茶中的极品。乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手…

    浏览量: 686 2017-08-25 14:26

  • 铁观音茶叶的功效

    铁观音的功效与作用:铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的功效与作用归结为抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美等,下面介绍铁观音属于什么茶,铁观音的泡法,铁观音的功效与作用的相关知识。

    浏览量: 678 2017-08-24 16:13