武夷岩茶-茶师-陈志强慧苑坑水仙96g

产地：福建武夷山
山场：天心正岩核心区“慧苑坑”景区
原料：高枞水仙

树龄：40年以上
工艺：半手工制作
火工：中火
包装：精致礼盒装
净含量：96g（12泡）
生产日期：2017年春制

 - 慧苑坑水仙介绍 -

水仙，历史名茶，武夷山茶区素有“醇不过水仙”的说法，其最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

水仙有老枞、高枞、新枞之分。老枞是指超过50年的茶树，而50年以下20年以上未经修剪的叫做高枞水仙，20年以下的则为新枞。高枞与老枞就似是人的中年与老年之分。

而这款陈志强的高枞水仙树龄在40年以上，产于著名的慧苑坑核心区。采用中火焙制，散发出水仙本味的粽叶香，同时还带有老枞的木本味，属于一款综合型香比较高的武夷岩茶。而除了独特的高香，其口感更是一流：滋味浓厚，内质丰富，入口有微微的甘苦，随后回味悠长，口齿占据力饱满充实。再加上高枞水仙的耐泡度比一般的茶品冲泡次数要高很多，又不免多了一条选购它的理由。

高端山场，优质口感，都让这款高枞水仙魅力无穷，再加上由茶师陈志强亲制，一泡好茶应该有的好条件它都有了

陈志强，85后岩茶制茶师中的佼佼者，在2016年天心正岩核心村民间斗茶赛中获得了三金、一银、一优质奖；2015年获得“肉桂状元”殊荣；2016年所制一泡名为“远香”的单株单制的百年老丛，外界流传售价48万一斤，火遍全国岩茶界。

　　1988年生于武夷山，父辈都是武夷岩茶的制茶师，所以从小遍耳濡目染，也算是在岩茶堆里长大的。

　　但真正开始学习制作武夷岩茶，是在2009年结束完2年的军旅生涯之后。那年他回到武夷山，跟随父亲潜心学习武夷岩茶的传统制法，并在2010年，独自背着行囊和茶样走遍全国各大茶叶销售市场，吃过苦、受过累，凭借着一念执着和坚持不懈，成为了武夷岩茶制茶师年轻梯队中的佼佼者！

　　他先后在天心正岩核心村民间斗茶赛中陆续获得金奖、银奖，2015年更是获得了“肉桂状元”殊荣。2016年获得了三金、一银、一优质奖。

　　2016年制作出一泡名为“远香”的单株单制的百年老丛，外界流传售价48万一斤，火遍全国岩茶界。

　　尽管已经有了不少的头衔加持，但陈志强依旧坚持着一个制茶师的根本：技艺的不断磨练和学习。在专业制茶的近8年时间里，他对武夷岩茶古法制作抱有一股执着的态度，掌握手工摇青、做青，传统两炒、两揉，传统炭焙技术。

　　而未来的日子，他依旧是会扎根在武夷山，一直在学习的路上，为每一泡的岩茶好滋味而执着！