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冬季的武夷山依旧浓绿,深深浅浅,浮现深秋的影子,“过不久也许会下雪吧”,草木君说。
做完最后一个紫色冰皮月饼,艳丽如同玫瑰。其他摆在磁碟里的月饼,色彩斑斓或莹白如玉、或碧绿如翠,美得有点不沾烟火气,这些都是凭借不同食材的天然色彩而来。把它们放在冰箱冷藏,中秋的茶聚就由此自然而然地开始了。
在这里,修习日本小笠原流煎茶道七年的黄秀玉教授正在点茶,担任茶会后见的是翟秀明教授,他修习小笠原流煎茶道已经九年。茶会伊始,翟秀明入茶室坐定:"我一般会说,欢迎大家进入疯狂的煎茶道的世界。"
朱世军说,现在农村的人员结构是“3860”,“38”指的是妇女,“60”指的是老人,青年、中年男子都出去打工了。“金寨县有10万人在外打工。”朱世军说,“即使他们现在回到了家乡,也不愿意做农活了。他们已经习惯了城里的热闹,而山区的寂寞与单调是无法忍受的。
《茶之路》茶季·归途黄昏时分,太平县茶叶交易市场上依然人潮熙攘。每天傍晚,都会有大批茶农拖着满麻袋刚刚做好的猴魁,聚拢到这里,期待着茶商们能出个好价钱。62岁的猴坑茶农叶有朋,却根本不需要去县城的茶叶市场。从来都是茶商不远千里翻山越岭前往猴坑村,寻找传说中最好…
小七说茶:换季入秋,喝这些茶才好
有人说:桂林山水甲天下,武夷山水甲桂林。也有人说:东周出孔丘,南宋有朱熹。中国古文化,泰山和武夷。正如他们所说,武夷山不仅是风景景区,也是文化圣地,是世界自然与文化双重遗产,也是国家5A级旅游景点。
“匡庐奇秀甲天下”,庐山古称“匡庐”,自古以来就不乏文人骚客的足迹,李白更是毫不掩饰地称赞庐山“俊伟诡特,鲜有能过之者”。“好山好水出好茶”,庐山种茶始于东汉,至今已有一千多年的历史。当时寺庙甚多,僧侣多饮茶,又因茶园多处云雾之中,林木丛生,郁郁葱葱,始称“闻…
对于一杯茶来说,水的质量决定了泡出来的品质。
黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧,心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同,泡出来的茶口感也不同,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,一起来看下吧!
小白啊!看了你的文章,突然有想喝白茶的冲动,可是,我从来没有喝过白茶,要怎么冲泡呀!虽然只有简短的几句话,却把小白高兴坏了~~不为什么,小白终于有了自己的一票粉丝了!!!
昨天,茶友“川子”问了懂茶帝一个问题:“最近新入手一款福建的乌龙茶,但喝起来有一股水闷过的味道,不知道是怎么回事?”
小七的独爱白茶今天又来和大家见面、白茶一直都是小七的钟爱,情不知所起一往而深。白茶是一种微发酵茶,茶叶采摘后,不经过杀青,只需经过晒青或者小火干燥。白茶的主要产区在福建福鼎、政和,因此,福建又被称为中国白茶之乡。今天,小七就来普及一下几款福建白茶的特色与制法。
每年的茶季,无论刮风下雨我总会去住在茶农家,去的每年都是住不同的茶农家里,感受着跟他们一起吃住一起劳作,上山看看茶芽开面,在家整修机械器具乃至采购伙食做好开工准备,闲时还能喝喝去年卖剩的,或是得意之作特地留给我这种茶痴人。
毛茶加工2016年武夷山中小型茶厂毛茶加工在5月中旬前基本结束,而部分大厂也将在17号前后结束毛茶加工。
第一位:19岁学茶的青春不要停
登堂入室 雨前头采碧螺春1号散茶
略有小成 浙江果栗香雨前龙井2号
黄山太平猴魁绿茶1号
登堂入室 历史名茶黄山毛峰1号
登堂入室 浓郁豆香龙井1号
登堂入室 漳平水仙兰香1号
消青工艺浓香铁观音1号
武夷中火醇香大红袍1号
登堂入室 云南凤庆经典蜜香滇红
登堂入室 云南凤庆高海拔古树滇红
全芽黄芽金骏眉2号
炉火纯青 福安大白茶白毫银针散茶
登堂入室 云南糯米香小熟沱普洱
普洱茶-有福勐海熟饼礼盒357g-暖心好茶送礼
建阳青目小黑滴建盏茶具
5月15日,由漳平市南洋镇人民政府主办,漳平市农业局、…
传承了几千年文化的茶,每年都有其众多的事项,关于发展…
22日下午,随着水仙、肉桂的茶王、金奖和优质奖结果出炉…
又到新茶上市季,记者与长春市民张先生交谈时了解到,他…
杭州的春天,茶,是舞台的主角。
央广网成都5月5日消息(记者贾宜超)5月5日,第五届中国(…
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