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安溪铁观音茶叶为主成分，配入包含有中药荷叶、槟榔、草决明、青皮、丝瓜络、木香、川芎等成分制成。具有提神消暑、消积除滞、减肥降脂、通便利水、行气沽络、清肝明目的作用，是一种具有医疗保健，减肥美容作用的饮品。茶…

浏览量： 1553 2018-05-07 14:07

铁观音的香味芬芳扑鼻，沁人心脾，尤以秋茶为最。近年来，随着安溪铁观音走俏市场，关于此茶的科学研究也在加强。其中，铁观音为什么那么香，就是一个重要的研究课题之一。

浏览量： 2027 2018-05-04 15:54

安溪产茶历史悠久，据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有1000多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。作为“中国乌龙茶之乡”、世界名茶铁观音的发源地，安溪茶产业历…

浏览量： 1850 2018-05-04 15:50

拥有“观音韵”之称的铁观音茶，产自于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一乌龙茶类的经典代表。对于清香雅韵的铁观音，想必也会有其独到的泡制方法。接下来我们就来详细介绍下铁观音茶的泡法。

浏览量： 1612 2018-05-04 15:47

铁观音的品质与季节、天气、山头、制作技术息息相关，今年春季受倒春寒影响，安溪茶上市会偏晚一点，外安溪茶现在已有少量上市，但品质不稳定，海拔较高的内安溪的高山茶生长缓慢，估计要到5月3号左右才能采摘。

浏览量： 2145 2018-05-04 14:18

一、“魏说”--观音托梦

浏览量： 2218 2018-05-04 11:43

正常情况下，铁观音的采摘时间一般都要在5月份之后，此前所谓的“明前茶”，大多指的是杭州等地的绿茶系。可是如今，在安溪同样有了“清明贵如金”的茶——茶青依然是铁观音，可是在制作工艺上却借鉴了红茶制法。“除了保…

浏览量： 3132 2018-05-04 10:27

茶友“sunny”向茶七网提问：

浏览量： 3207 2018-05-03 16:17

近日，茶友“zhy”网上购买了款铁观音，泡开后的叶底，把小七惊到了——叶片上长满了红色、半透明的疙瘩(见下图)。说实话，小七觉得有点恶心。

浏览量： 4150 2018-05-03 15:30

安溪铁观音凭借独特的品质特征、不断改善的生态环境、持续强大的品牌优势，竞争优势不减，茶市主流地位没变。

浏览量： 2049 2018-04-29 16:09

著名营养学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好…

浏览量： 2366 2018-04-30 15:50