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茶百科Tea Pedia

  • 英式茶名字的来龙去脉。

    它之所以叫“低茶”,是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放,有蕾丝桌布和可口的食品,当然也包括烤松饼和三明治,表面看容易和高茶混淆。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时…

    浏览量: 3693 2017-11-11 16:56

  • 肉骨茶是什么?怎么喝?真的有茶在里面吗?

      天气炎热的新加坡,一大早就能醒。醒来后,便会珍惜这热带国家一天中最美好的时光,因为空气还未热到凝滞,依稀仍有微风缓缓流动,利用这大好晨光出门吃个早餐,想也不想,打辆出租车直奔“黄亚细”。

    浏览量: 8470 2017-11-11 16:40

  • 推荐 | 禅茶一味。

    第一次知道白芽奇兰,是在一次和福建诗人少木森的茶会上。深绿油润的茶叶,干嗅便已幽香扑鼻;冲泡之后,茶汤愈显娇嫩清澈的黄,闻之兰香浓郁,品一口,茶味更是清雅醇厚,流连舌尖,久久不去。

    浏览量: 3205 2017-11-10 15:08

  • 李白醉酒后,喝什么茶解酒?

    别以为李白能喝酒就不喝茶,他解酒喝的茶肯定比喝下的酒多。

    浏览量: 3653 2017-11-10 15:10

  • 康定情歌 | 从雅安到康定的茶道

    今天甘孜州的三大旅游品牌之一便是“康定情歌”,然而令人奇怪的是,虽然这首著名歌曲的历史只有短短几十年,但作者却无人知晓。其实无论康定还是它的前身打箭炉(炉城),这里滋养和酝酿的历史从来就和情歌无关。是茶叶和…

    浏览量: 3783 2017-11-10 14:32

  • 推荐 | 翘起兰花手往茶碗里冲水的人不一定就是茶人。

    只有坐在席上泡茶的,才可能被称为茶人。

    浏览量: 3354 2017-11-08 18:32

  • 推荐 | 寥寥几字是充满诱惑的茶咒语。

    有年清明节,收到杭州朋友寄来的龙井茶,封签上写着"双峰里鸡笼、骑火茶"。寥寥几字是充满诱惑的茶咒语。里鸡笼是西湖狮峰的区域,而骑火茶是采制的时间。好的茶,除了好的制作外,产地和采摘时令最是体现茶的珍贵的。爱…

    浏览量: 3814 2017-11-08 18:29

  • 推荐 | 单丛茶的香韵袭人,凤凰茶之味。

    单丛茶的香韵袭人,但是却不宜多喝,过量对肠胃的刺激,潮州的朋友谓之"削胃",这样凛冽的用词让人不敢过于贪恋。

    浏览量: 4045 2017-11-08 18:24

  • 推荐 | 雪飘碧潭 茶问徐公。

    蜀山嫩芽二月中,窨染茉莉赖徐公。素瓷一瓯泛春色,花浮茶沉翠烟升。

    浏览量: 3042 2017-11-08 18:19

  • 推荐 | 径山访茶。

    这次的行程,以茶为主线。天心岩和牛栏坑相连,晴好的天气下,一片蓊郁的茶园展现在两侧巨大石壁的山坳里,茶叶在阳光下闪耀。

    浏览量: 3208 2017-11-08 17:50