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茶百科Tea Pedia

  • 一位神秘茶师,竟真的发明了一款新式普洱茶!

    浏览量: 3707 2017-02-20 10:26

  • 白茶 | 制法工艺

    小七的独爱白茶今天又来和大家见面、白茶一直都是小七的钟爱,情不知所起一往而深。白茶是一种微发酵茶,茶叶采摘后,不经过杀青,只需经过晒青或者小火干燥。白茶的主要产区在福建福鼎、政和,因此,福建又被称为中国白茶…

    浏览量: 1452 2016-06-15 14:56

  • 做出好茶我就傲娇

    每年的茶季,无论刮风下雨我总会去住在茶农家,去的每年都是住不同的茶农家里,感受着跟他们一起吃住一起劳作,上山看看茶芽开面,在家整修机械器具乃至采购伙食做好开工准备,闲时还能喝喝去年卖剩的,或是得意之作特地留…

    浏览量: 873 2016-06-02 16:14

  • 武夷岩茶毛茶之制作详细

    毛茶加工2016年武夷山中小型茶厂毛茶加工在5月中旬前基本结束,而部分大厂也将在17号前后结束毛茶加工。

    浏览量: 1272 2016-06-01 12:02

  • 2016年端午节之5大青年制茶师篇

    第一位:19岁学茶的青春不要停

    浏览量: 769 2016-05-31 15:14

  • 铁观音制作工艺杀青VS机械杀青!

    社会都在进步,科学技术一直朝着未知的地方发展,有多东西都开始机械化,传统的东西越来越少了。茶还能延续几年呢?铁观音的制作从传统的制作工艺渐渐的转向现代制作工艺!

    浏览量: 1429 2016-05-30 11:44

  • 好岩茶是怎样炼成的?

    众所周知武夷岩茶,确真正了解的没有多少,真正知道其韵确不知其神,今天来给大家说说其二岩茶的炼成

    浏览量: 448 2016-05-27 17:54

  • 安溪铁观音的正消拖,你分得清吗

    小七这回给大家说说什么事正味做法?之前小七和大家说了很多关于茶的知识,这回跟大家分享一下制茶吧!小七可是名副其实的茶痴哦!

    浏览量: 636 2016-05-25 09:28

  • 终于在中国找到这9位红茶茶师

    红茶起源于中国,并早早走出国门,成为风靡世界的茶饮。红茶的品种繁多,无论是正山小种、闽红工夫,还是云南滇红、祁门红茶,都自成一派,各有千秋。

    浏览量: 549 2016-05-11 17:47

  • 制作金骏眉全过程

    传统的红茶加工工艺就是我们所熟悉的萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。而且一般来说红茶的加工工艺就是这一套流程,为了更好的理解和认识,四月中旬,公司组织到武夷山体验茶香之行。以下为骏眉红茶的整套加工过程以及各个…

    浏览量: 2680 2016-05-11 15:00