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茶百科Tea Pedia

  • 如果你买的茶饼超重,可就要小心了!

    近日,茶友“伟仔”从一家普洱茶大品牌店买了一款2010年的沱茶(见下图),100克,刚买回来打开沱茶,表面看起来很好,但是捏开沱茶里面有白色的东西。

    浏览量: 1117 2018-05-30 11:21

  • 你见识过熟普的这些“美德”吗?祁门毛峰是神马玩意儿?

    茶友“以茶会友”向茶七网提问:我这里有一款熟普(见下图),年份和产地不详,冲泡中有煮豆沙的那种香气,品茶汤是就像喝豆沙汤感觉很舒服,也很耐泡,是和年份有关系还是和加工有关呢?

    浏览量: 1098 2018-05-30 11:06

  • 武夷山野茶正岩、半岩、洲茶区别

    总所周知武夷岩茶,确真正了解的没有多少,真正知道其韵确不知其神,今天来给大家说说其一武夷山岩茶的“正岩”、“半岩”之分。

    浏览量: 5195 2018-05-30 10:55

  • 红变的白茶是什么样子?怎么回事?

    近日,茶友“益达无糖”给小七发来了一款外观有点特别的白茶(见下图),问道:“这算拼配的白牡丹吗?”

    浏览量: 1221 2018-05-30 10:35

  • 红茶黑茶黄茶....怎么分吗?

    做出来的茶,干茶是黄色的,茶汤是黄色的,叶底也是黄色的。不过现在大多黄茶的制作都转化不足,看起来太像绿茶了。

    浏览量: 1298 2018-05-27 17:16

  • 不同的泡法,给不同的茶加分

    我是觉得每种茶的泡法都是一样的,都有独其手法,确不知都有哪些?收集了一些冲泡手法,因为冲泡的讲究得当才当得起泡茶之作。泡茶在作为饮品之前的最后一步,这最后一个变量,至关重要。

    浏览量: 925 2018-05-26 17:37

  • 茶叶催芽素,有毒还是无害?

    近日,茶友“夏天”向茶七网提问“:这款月光白(见下图),450元一斤,品质怎么样?说是60年以上的老树茶,产自云南思茅今年的春茶。”

    浏览量: 1938 2018-05-25 16:18

  • 品茶无上品,适口为珍

    东西在有了选择,我们才会挑剔,才会去比较,才会去喜欢分个好坏。

    浏览量: 682 2018-05-25 16:14

  • 茶汤的滋味为何这么丰富?一张表让你全看清!

    近日,茶友“大漠孤烟”在与小懂交流时,问到一个问题:“我喝一款茶,为什么能喝到一股淡淡的酸味?是茶中的什么东西呢?”

    浏览量: 1207 2018-05-25 16:11

  • 1989年的老铁观音,凭什么说它不到27年?

    Q茶友“人生若只如初见”向茶七网提问:

    浏览量: 804 2018-05-24 17:39