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父与茶

作者:蔡滨熔  来源:原创

  一杯清茶,一份闲适,一本好书,便是一个充满易趣的午后。

  坐在露台,让冬日的暖阳照在身上,使人生出一份慵懒。不用诸多事理,随意地将茶盏放在藤桌上,挑入些许茶叶,注入滚烫的沸水,看着静静舒展的茶叶与渐渐染色的茶汤,品上一口,茶香满溢,只觉岁月静好。

  明代茶人冯开之老先生是一位博学多才的学者,喜欢喝茶,并喜欢自己做取泉、烧水、洗杯、涤壶、捡茶等一整套琐事。有人问他为何这样,他说:“此事如美人,如古法书画,岂宜落他人手。”逗趣的是老先生一喝茶话就多,童子准备好茶壶,正赶上先生聊得兴致勃勃,就没有放茶叶,先生喝着白开水,还捋着长须笑眯眯地说自己泡茶“得法”、“茶味醇正”。在这样的高人面前,客人不便扫他的兴,只好也边喝白开水边孜孜称赞:“好茶!好茶!”一转身都称他为“白水先生”。我觉得这也是身为茶人的一种豁达的情怀。

  父亲喜爱茶,不拘于形式与品种,只要对上心意,便是好茶。偶得闲暇,便会备上茶盏,泡上一壶。每次与父亲喝茶,都有不同茶品,谈笑之间,关于山色与风景,或一些极老的、极新鲜的故事,杯中的茶便尽了…… 现在再与人喝茶时,有人问我,什么是好茶?我便会告诉他,合乎你心意的便是好茶。在我心中,好茶不在于价格,不在于地方,只是在对的时候,对上了心意那就是了。这是父亲教于我的,更告诉我这不仅仅关乎于茶,我或许还没有这份豁达,但是却对我有莫大帮助。

  我想,父亲便是我心中茶人的典型形象吧。

  可能受家父的影响,尤爱喝茶,也喜爱与父亲喝茶闲谈。每每遇到不能理解的事物,便会找父亲喝茶,三两句之间,一切就已释然。与父亲上次与父亲喝茶时,那茶据说是没经过任何花香熏制的绿茶,茶极浅淡,却轻盈柔和,有一种说不出的味道。如此疏淡平和,竟然浑然天成,真意盎然,自有一种自然挥洒的气象,蓦然令人心折心惊。遂在黄昏渐暗的天色中,眼神朦胧起来,原来人生里的起初都在瞬间,都在身边。父亲常说茶里有大世界,每一泡茶都有它的故事,每一泡茶都有它的寄托,父亲乐于茶中的浸透的悠久的文化,我未必能品出如此深的含义,只是单纯地喜欢茶,喜欢它的自然。

  有人说,酒杯里有大海,盆水中有风浪,我想,一杯茶里也许有着曲曲折折,体味不尽的乾坤。

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