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茶百科Tea Pedia

  • 武夷山名从解析之铁罗汉

    冬季的武夷山依旧浓绿,深深浅浅,浮现深秋的影子,“过不久也许会下雪吧”,草木君说。

    浏览量: 11522 2017-11-14 15:48

  • 美文 | 秋之茶韵,飨宴。

    做完最后一个紫色冰皮月饼,艳丽如同玫瑰。其他摆在磁碟里的月饼,色彩斑斓或莹白如玉、或碧绿如翠,美得有点不沾烟火气,这些都是凭借不同食材的天然色彩而来。把它们放在冰箱冷藏,中秋的茶聚就由此自然而然地开始了。

    浏览量: 8363 2017-11-14 15:43

  • 煎茶道是怎么回事?带你去小笠原流煎茶道八月茶会!

    在这里,修习日本小笠原流煎茶道七年的黄秀玉教授正在点茶,担任茶会后见的是翟秀明教授,他修习小笠原流煎茶道已经九年。茶会伊始,翟秀明入茶室坐定:"我一般会说,欢迎大家进入疯狂的煎茶道的世界。"

    浏览量: 11195 2017-11-14 15:38

  • 六安瓜片:中国最复杂的绿茶。【下】

    朱世军说,现在农村的人员结构是“3860”,“38”指的是妇女,“60”指的是老人,青年、中年男子都出去打工了。“金寨县有10万人在外打工。”朱世军说,“即使他们现在回到了家乡,也不愿意做农活了。他们已经习…

    浏览量: 8495 2017-11-14 15:26

  • 六安瓜片:中国最复杂的绿茶。【上】

    在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。

    浏览量: 4714 2017-11-14 15:18

  • 茶散文 | 寒中饮暖

      "十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小茶团,使美人歌以饮。余梦中写作回文诗,觉而记其一句云:'乱点余花吐碧衫。'意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。"

    浏览量: 5295 2017-11-14 15:11

  • 听老茶人说茶:汉中有神仙茶?

    陕西作家陈忠实说自己年轻时生了胃病,被老大夫建议喝点茶试试,才买到便宜的陕青当药喝。

    浏览量: 6000 2017-11-14 15:03

  • 探访茶叶之乡武夷山【武夷行记】

    立夏后的第二日,我们来到了武夷山。天半阴,云雾霭霭直压山腰,空气中弥漫着湿气,好像能感觉到一粒粒水滴在胀满。抬眼望去,山上翠屏层叠,偶有斑驳岩层露出;侧耳倾听,山下水声不绝,九曲溪的水饱含着山中清凉与岩茶香…

    浏览量: 5699 2017-11-14 15:00

  • 溶于血液中的日本茶道文化

    茶事确是一场净心清魂的佛事,茶人也不愧为在家的僧人,茶室可比作寺院的佛堂。在这个意义上,茶道真可谓一种新型的宗教。

    浏览量: 4336 2017-11-14 14:36

  • 推荐 | 寻访南洋老六堡

    在上世纪70年代,锡矿衰败,大量六堡茶封存起来,被时代与岁月遗忘,直到普洱老茶的品饮之风兴起,价格逐年升高,接近天价,这种历史悠久的茶,再一次被关注与礼遇。

    浏览量: 7008 2017-11-14 14:20