茶中有真意，欲辨已忘言

　　俗话说：“柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶”，一句话道出了茶的地位。作为一个茶学大三学生，在茶界里“混”了三年，对6大茶类有了自己的一个见解。我觉得：白茶工艺是茶类中最简单的，它的内含成分保留的最多，毫心银白，滋味鲜醇，就好比如孩童时期的纯真;绿茶造型最多，色泽嫩绿，滋味鲜爽，似18岁少年，充满生机与活力;黄茶是茶类中的贵族，很少见到，恰似待字闺中的少女;乌龙茶讲究“音韵”、“岩韵”，“韵”是一种茶区别于另一种茶的本质特征，而一个人差不多35岁之后心智慢慢成熟，形成自己的一个“韵味”;红茶的显著特征是红汤红叶，香味甜醇，用于形容人就是幸福，所以我觉得这个年龄段差不多在40岁左右，家庭事业双丰收;黑茶是可以喝的古董，越陈越香越有价值，这就进入了老年时期，身经百战，阅历无数。茶如人生，人生如茶，茶需要慢慢品，人生需要慢慢过，方能品出茶的美妙，人生的精彩。

　　经常在茶桌上听到别人点评一泡茶：这泡茶好苦好难喝啊;这个茶肯定不怎么样，条索这么碎，香气还怪怪的;这个红茶有烂地瓜的味道啊。。。。。。“一花一世界，一叶一菩提”，每一片茶叶都吸收了天地之精华，凝聚了茶农之心血，是茶皆好。尤其是下雨天，倒春寒，虫害等，做一泡好茶要克服太多的意外。弘一法师曾言：“茶虽淡，淡有淡的味道。”这是一个爱茶人的包容。一个真正的爱茶懂茶之人是不会乱点评一泡茶，纵有缺陷也会思考原因并提出建议。

　　对于前不久茶界里出现的“天价茶”这个新名词我是这样看待的：茶买来是喝的，所以它要适合你的口味，只有适合自己的才是最好的。可是很多人纯属是好面子，讲排场，觉得越贵的茶才配得起自己的身份。高价茶除了贵在品质优异，产量少，还有品牌价值和市场炒作成分在，价格是人为赋予的标签，并不能作为衡量茶好坏的唯一标准。

　　喝茶不仅是为了追求口感上的享受，更是为了满足思想上的愉悦。我们常说茶悟人生，此悟可大可小，只要静心思考都会有所收益。茶中有真意，欲辩已忘言，愿每一位爱茶人都能从茶中得到启发。