如果说,茶是纯情的,那么调饮茶,则是妩媚的。
如果说,喝茶是一种本能,那么调饮茶,则是一种不得不学的技能:调饮茶能让你的孩子,和你一起享受茶的乐趣。
走在大街小巷,林林总总的奶茶店,总能看到调饮茶的身影:原味奶茶、柠檬红茶、茉莉花茶等,它们全都是调饮茶,但是,我们都知道,奶茶店里的调饮茶,总会加入各种的人工原料。
为了孩子的健康,也为了动手的乐趣,不妨自己调制一杯调饮茶。
你或许会问,调饮茶很难做吗?我想告诉你,简单几步,调饮茶一碰就上手:
1.奶茶:
奶茶,是很多人最喜欢的调饮茶,浓郁的奶香混着茶香,是深夜最柔情的体验。
冲泡一杯红茶,倒在水杯里(有条件请选择咖啡杯,金黄明亮的汤色十分耐看),加入奶粉并轻轻的搅拌,当奶茶汤色呈桔红色或是黄红色时,停止加奶即可,这时候,一杯可口的奶茶就完成了。
注意:奶量过多,则茶香味淡薄,奶量过少,奶茶风味将会大打折扣,具体的口感因人而异,可以多加尝试。
2.柠檬红茶
柠檬红茶汤色金黄明亮,甜醇的红茶遇上清爽新鲜的柠檬,绝对是一场完美的邂逅。
准备好红茶茶汤,将柠檬用食用盐搓洗干净,切片后放进水杯里,倒入红茶即可,如果柠檬味淡,可以适量挤入柠檬汁。夏天饮用,可加入冰块,风味更佳。
3.茉莉花茶
茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶香气鲜灵,甘甜鲜爽。能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经,最适合女性饮用。
在咖啡杯里加入适量的茉莉花,准备好绿茶或白茶茶汤,趁热冲泡,最后再加入少许的蜂蜜(有条件可以选择柚子酱,会有惊喜的发现),轻轻搅拌后即可饮用。
甜而不腻的茉莉花茶,总是充满春天的味道。
4.玫瑰花茶
玫瑰花:味甘、微苦、归肝、脾经。
玫瑰花茶性微温,具有活血调经、平衡内分泌等功效,并能消除疲劳、美容养颜,改善皮肤干枯等问题。
将玫瑰花干放入咖啡杯中,趁热冲泡适量红茶,可配上两颗红枣,等待五分钟,橙红明亮、浓郁甘美的玫瑰花茶就这么做好了。
喝茶是本能,调饮茶是技能,好喝的调饮茶总需要多加尝试,惊喜,也总是在不经意间就会出现。